Po restauracjach, jakie serwują lokalne potrawy wyczekujemy w głównej mierze domowych kulinariów, czyli wybornego jedzenia, przesytu i najwyższej jakości towarów, które skonstruują piedestał kulinarny. Niestety, takie gotowanie to wydatki oraz niezbędność dokumentnego przestrzegania stereotypowych przepisów, jakie dla wielu restauratorów nie są zbyt ekonomiczne. W następstwie tego w Polsce coraz mniej jest restauracji, które serwują autentyczne, polskie dania. Coraz częściej powstają restauracje, w jakich serwuje się dania z zachodu lub dalekiego wschodu – czas to zmienić! Również w Polsce, jak oraz na całym globie istnieje dużo różnorodnych restauracji, barów i kawiarni. W większości wypadków są w nich serwowane dania z całego globu tak, by każdy był w stanie dobrać coś stosownie do własnego gustu. Są jednak miejsca, gdzie serwowane są tylko oraz wyłącznie lokalne potrawy. Powodem do dumy jest jednakże to, że takie miejsca nie są tylko w Polsce. restauracja w Krakowie Bardzo miłe jest to, że kucharze z innych państw starają się w swoim kraju przekazać choć zalążek polskiej kuchni. Są także osoby, które by przypomnieć polskim emigrantom o ich ojczyźnie w obcych państwach zakładają różnorodne restauracje. Dzięki temu każdy Polak, który mieszka przykładowo w Stanach i wybitnie nieczęsto jeździ do ojczyzny, może każdego dnia kosztować swoistych dla kraju, w którym się wychował, potraw oraz ciast. Owy pomysł jest wybitnie odpowiedni oraz każdego dnia wolno przekonać się o tym, iż sprawdza się on i wspólnie z upływem czasu jedna sobie coraz większą rzeszę sympatyków.
Zobacz film